Ruh halinizi artıracak 8 yiyecek
Bu yazımda, bazı yiyeceklerin bizi nasıl daha parlak ve enerjik hissettirebileceğini açıklıyorum. Elinize bir kalem ve kağıt alın çünkü alışveriş listenize eklemek isteyeceğiniz 8 yiyecek!
Somon: Omega-3 yağlarının en zengin kaynaklarından biri olarak, amacınız ruh halinizi optimize etmekse, somon veya diğer omega-3 açısından zengin gıdaların alımını arttırmak bir zorunluluktur. Araştırmalar, omega-3 eksikliği olan kişilerin depresyona ve düşük ruh haline daha duyarlı olabileceğini, çünkü bu yağların beyin dokunuzun büyük bir yüzdesini oluşturduğunu gösteriyor.
Nohut: Bağırsak bakterilerinizin ruh halinizi desteklemek için yemesi gerekir ve en sevdikleri yiyeceklerden biri nohutun dolu olduğu liftir. Bağırsak bakterileri nohut gibi lif içeren yiyecekleri yediklerinde, ruh halini iyileştiren hormonları ve nörotransmiterleri (kimyasal haberci türleri) destekleyen bileşikler üretirler.
Fındık: Her gün bir avuç kuruyemişin harika bir protein, sağlıklı yağlar, E vitamini ve selenyum kaynağı olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Ruh hali söz konusu olduğunda, kuruyemişler serotonin üretimine yardımcı olan amino asit triptofan açısından zengindir (bahsettiğimiz kimyasal habercilerden biri). Serotonin, kaygıyı azaltmada, iyi ruh hallerini teşvik etmede ve uyku düzeninizi düzenlemeye yardımcı olmak için melatonin hormonu üretmede rol oynar.
Kabak çekirdeği: Kabak çekirdeği, magnezyum, sağlıklı yağlar ve proteinin yanı sıra bir başka harika triptofan kaynağıdır. Gün boyunca enerjinizi ve ruh halinizi dengelemek için mükemmel bir atıştırmalık.
Yapraklı yeşillikler: Bunun alışveriş listenize yapraklı yeşillikler eklemeniz için ilk kez önerilmediğinden eminim, peki ya ruh halini ve beyin işleyişini düzenlemede rol oynayabileceklerini bilseydiniz? Ispanak ve lahana gibi yeşil yapraklı sebzelerde bulunan bir vitamin olan folat da serotonin seviyelerini yükseltmeye yardımcı olabilir.
Bitter çikolata: Evet, biraz çikolata ruh halinizi iyileştirmeye gerçekten yardımcı olabilir. Kakao içeriği çok önemlidir. Bulabileceğiniz en koyu çikolatayı elde etmek idealdir, çünkü bu en az şekere ve en fazla kakao kütlesine sahip olacaktır, bu da ruh halini artırma potansiyelinin geldiği yerdir. Kakao yüzdesi %70 veya üzerinde olan çikolatayı seçmeye çalışın
Yulaf: Yulafın Glisemik İndeksi düşüktür, yani ruh halinizi düzenlemeye yardımcı olabilecek daha istikrarlı bir enerji salınımı sağlarlar. Yulaf ayrıca ruh halini iyileştiren mineral selenyum içerir. Bu sizi mutfak repertuarınıza yulaf eklemeye ikna etmek için yeterli değilse, kolesterol seviyelerini düşürdüğü gösterilen beta-glukan adı verilen özel bir lif türüne de sahiptirler.
Muz : Liften bahsetmişken, muz da harika bir kaynaktır. Muz ayrıca B6 vitamini, potasyum ve triptofan açısından da zengindir ve bunların tümü iyi bir ruh hali ile bağlantılıdır. Tek başına harika bir atıştırmalıktır ancak smoothie’lere veya üzerine kakao ekleyip tüketebiliriz.
Tek bir yiyecek tek başına ruh halinizi arttıramaz, bu nedenle bu yiyeceklerden düzenli olarak porsiyon kontrolünde ne kadar ekleyebilirseniz o kadar iyidir. Bu öneriler ile kısa sürede yüksek bir ruh haline doğru yola çıkacaksınız!